Special-Ops.pl

Zaawansowane wyszukiwanie

Nowa "szamka" w amerykańskim armijnym menu

SITREP | 2016-12-16
Fot. Army Times 

Fot. Army Times 

Jedzenie w wojsku. Jego podstawową rolą jest dostarczanie niezbędnych wartości odżywczych, dających żołnierzowi energię do działania - to tak w dużym skrócie. Dobra „szama” odpowiada również za morale, bo jak wojak głodny, to zły. Wiadomo, że „w polu” różnie bywa i nie zawsze jest szansa na normalny posiłek, więc z pomocą przychodzą racje żywnościowe, jak np. amerykańskie MRE (Meal, Ready-to-Eat”). A tam może trafić się na smak, który nie dość, że się uwielbia, to jeszcze przypomina jedzenie z domu, a więc i sam dom. I tak oto amerykańscy wojacy otrzymają w 2017 kolejną pozycję w menu. Szczególnie ucieszą się m.in. ci, którzy lubią meksykańskie jedzenie.

Zobacz także

Krzysztof Lis PRO Survival to za mało, by przetrwać realny kryzys

Survival to za mało, by przetrwać realny kryzys Survival to za mało, by przetrwać realny kryzys

Zbudowanie szałasu z gałęzi, rozpalenie ognia krzesiwem i zagotowanie wody w puszce po konserwie - to umiejętności, które wielu osobom kojarzą się z byciem przygotowanym na wszystko. W końcu jeśli potrafisz...

Zbudowanie szałasu z gałęzi, rozpalenie ognia krzesiwem i zagotowanie wody w puszce po konserwie - to umiejętności, które wielu osobom kojarzą się z byciem przygotowanym na wszystko. W końcu jeśli potrafisz przeżyć noc w lesie bez śpiwora, to poradzisz sobie w każdej sytuacji, prawda?

Militaria.pl Pentagon - wyposażenie, na którym zawsze można polegać

Pentagon - wyposażenie, na którym zawsze można polegać Pentagon - wyposażenie, na którym zawsze można polegać

Jakość wyposażenia ma kluczowe znaczenie w sytuacjach, w których nie ma miejsca na błędy i kompromisy. Marka Pentagon od lat tworzy sprzęt i wyposażenie taktyczne z myślą o profesjonalnych użytkownikach...

Jakość wyposażenia ma kluczowe znaczenie w sytuacjach, w których nie ma miejsca na błędy i kompromisy. Marka Pentagon od lat tworzy sprzęt i wyposażenie taktyczne z myślą o profesjonalnych użytkownikach oraz osobach, które szukają niezawodnych i solidnych elementów ekwipunku. Każdy produkt powstaje w odpowiedzi na realne potrzeby użytkowników i poddawany jest różnym testom, dzięki czemu Pentagon może oferować wysokiej jakości odzież, obuwie i akcesoria.

Militaria.pl Marka Wisport - od EDC po zaawansowane wyposażenie taktyczne

Marka Wisport - od EDC po zaawansowane wyposażenie taktyczne Marka Wisport - od EDC po zaawansowane wyposażenie taktyczne

Produkty marki Wisport cieszą się uznaniem zarówno wśród użytkowników cywilnych, jak i profesjonalistów z branży militarnej. Marka nie idzie na kompromisy i stosuje wyłącznie trwałe materiały i komponenty...

Produkty marki Wisport cieszą się uznaniem zarówno wśród użytkowników cywilnych, jak i profesjonalistów z branży militarnej. Marka nie idzie na kompromisy i stosuje wyłącznie trwałe materiały i komponenty do wytwarzania swoich plecaków oraz akcesoriów. Zakup ich produktów to właściwie gwarancja, że sprawdzą się w najtrudniejszych warunkach, a wiele z nich nadaje się również do codziennego użytku (EDC).

Do wojskowej kuchni wchodzi burrito, czyli mieszanka kurczaka, ryżu, chilli i fasoli. Jako dodatki do nowego posiłku, dostępne będą w zestawie precle, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca i migdały. Całość dostarczy węglowodany i białko w relacji 3 do 1. Jako alternatywę dla "kultowej" suszonej wołowiny, żołnierze otrzymają teriyaki, czyli  mięsną przekąskę przygotowywaną według japońskiej techniki kulinarnej, polegającej na pieczeniu/grillowaniu mięsa w marynacie zwanej „tare” – od słowa „błyszczeć”, jako że marynata na potrawie błyszczy pod wpływem dużej ilości cukru w sosie. Główne składniki marynaty to sos sojowy, słodkie sake – mirin oraz wspomniany cukier albo miód. Teriyaki to odpowiedź na potrzeby samych żołnierzy, którzy zgłaszają swoje uwagi choćby pod kątem urozmaicenia dostępnych wersji suszonego mięsa. Tu jednak duże znaczenie ma poziom sodu, który nie może być zbyt wysoki – w przypadku nowych „meat sticks”, jest on niższy. Produkcja burrito, czyli MRE Nr 38 (MRE No. 38) ruszy w styczniu, z pierwszymi dostawami w lutym lub marcu.

Przeczytaj również: Dwa grzyby w barszcz

Combat Feeding Directorate, czyli instytucja zajmująca się m.in. posiłkami dla żołnierzy, podczas tworzenia nowego menu bierze pod uwagę ich opinie. Nic więc dziwnego, że burrito pojawiło się w nowym menu – odzwierciedla popularność, jaką cieszy się w Stanach meksykańskie jedzenie z restauracji fast-foodowych, np. sieci Chipotle. Na wyczekiwaną pizzę pepperoni czas przyjdzie podobno w 2018 r.  Niektóre pozycje są usuwane po tym, jak do CFD dotrą głosy, iż żołnierzom się one zwyczajnie "przejadły" i leżą odłogiem w magazynie.

Racje MRE zostały wprowadzone we wczesnych latach 80-tych ubiegłego wieku jako zastępstwo dla racji żywnościowych C. Od 1993 roku ponad 270 różnych składników zostało dodanych do racji, razem z niepalnymi podgrzewaczami i ergonomicznymi „sakwami” na napoje.

Każdy MRE ma z zadanie dostarczyć około 1260 kalorii. W 2016 wojsko wprowadziło m.in. makaron-kolanka w sosie pomidorowym, krem szpinakowy z makaronem fettucine, proteinowy czekoladowy napój w proszku, za to usunęło ostry makaron penne i ratatouille. Plany na przyszły rok, prócz pizzy pepperoni, to żeberka wieprzowe, makaron pesto z kurczakiem, chleb pszenny w formie przekąski, nuggetsty z indyka, "mieszanka studencka" czy raczej jej amerykański odpowiednik (bazująca głównie na rodzynkach) i „krówkowe" brownie.

Zobacz także: Zupa na gwoździu. Pikantna.

W lipcu w Forcie Carson w Colorado odbył się tygodniowy test – degustacja, podczas której 200 żołnierzy próbowało dań z obecnego menu, jak również z czterech nowych menu – każdorazowo, żołnierze oceniali każdy z elementów menu. Wśród nich znalazła się duszona wołowina, wołowina w sosie własnym, „kieszonki” z chlebka pita, suszona wołowina Chipotle oraz shake truskawkowo-bananowy z tyrozyną (jednym z podstawowych aminokwasów białkowych). Testy wykonywano pod kątem kolejnego MRE No. 39 w 2019 roku.

Nim jedzenie trafi do żołnierzy, proces akceptacji zajmuje około 18 miesięcy. Dolny poziom 1200 dostarczanych kalorii to tylko jeden z wymogów – prócz wytycznych żywieniowych, jedzenie musi wytrzymać trzy lata w temperaturze 80 stopni F (26-27 C).

Komentarze

Najnowsze produkty i technologie

Militaria.pl Pentagon - wyposażenie, na którym zawsze można polegać

Pentagon - wyposażenie, na którym zawsze można polegać Pentagon - wyposażenie, na którym zawsze można polegać

Jakość wyposażenia ma kluczowe znaczenie w sytuacjach, w których nie ma miejsca na błędy i kompromisy. Marka Pentagon od lat tworzy sprzęt i wyposażenie taktyczne z myślą o profesjonalnych użytkownikach...

Jakość wyposażenia ma kluczowe znaczenie w sytuacjach, w których nie ma miejsca na błędy i kompromisy. Marka Pentagon od lat tworzy sprzęt i wyposażenie taktyczne z myślą o profesjonalnych użytkownikach oraz osobach, które szukają niezawodnych i solidnych elementów ekwipunku. Każdy produkt powstaje w odpowiedzi na realne potrzeby użytkowników i poddawany jest różnym testom, dzięki czemu Pentagon może oferować wysokiej jakości odzież, obuwie i akcesoria.

Ptak Warsaw Expo Drone World Expo 2026 – kluczowe wydarzenie dla branży UAV w Polsce

Drone World Expo 2026 – kluczowe wydarzenie dla branży UAV w Polsce Drone World Expo 2026 – kluczowe wydarzenie dla branży UAV w Polsce

Rynek dronów wkracza w etap pełnej profesjonalizacji. Wraz z dynamicznym rozwojem technologii pokładowych, autonomicznych systemów nawigacji, rozwiązań antydronowych i zaawansowanej analityki, drony stają...

Rynek dronów wkracza w etap pełnej profesjonalizacji. Wraz z dynamicznym rozwojem technologii pokładowych, autonomicznych systemów nawigacji, rozwiązań antydronowych i zaawansowanej analityki, drony stają się strategicznym narzędziem wykorzystywanym w wielu kluczowych sektorach gospodarki. Już nie tylko wspierają pracę w terenie – często całkowicie zastępują tradycyjne metody inspekcji, monitoringu czy pozyskiwania danych.

Ptak Warsaw Expo Safety & Rescue Expo 2026: Spotkanie technologii, służb i innowatorów bezpieczeństwa

Safety & Rescue Expo 2026: Spotkanie technologii, służb i innowatorów bezpieczeństwa Safety & Rescue Expo 2026: Spotkanie technologii, służb i innowatorów bezpieczeństwa

Safety & Rescue Expo to najważniejsze wydarzenie biznesowe w Polsce poświęcone bezpieczeństwu publicznemu, ratownictwu oraz ochronie życia i mienia. Podczas trzydniowych targów branża zaprezentuje najnowocześniejsze...

Safety & Rescue Expo to najważniejsze wydarzenie biznesowe w Polsce poświęcone bezpieczeństwu publicznemu, ratownictwu oraz ochronie życia i mienia. Podczas trzydniowych targów branża zaprezentuje najnowocześniejsze systemy ratownicze, wyposażenie służb, technologie komunikacji, rozwiązania do zarządzania kryzysowego oraz sprzęt specjalistyczny służący ochronie ludzi i infrastruktury.

Militaria.pl Marka Wisport - od EDC po zaawansowane wyposażenie taktyczne

Marka Wisport - od EDC po zaawansowane wyposażenie taktyczne Marka Wisport - od EDC po zaawansowane wyposażenie taktyczne

Produkty marki Wisport cieszą się uznaniem zarówno wśród użytkowników cywilnych, jak i profesjonalistów z branży militarnej. Marka nie idzie na kompromisy i stosuje wyłącznie trwałe materiały i komponenty...

Produkty marki Wisport cieszą się uznaniem zarówno wśród użytkowników cywilnych, jak i profesjonalistów z branży militarnej. Marka nie idzie na kompromisy i stosuje wyłącznie trwałe materiały i komponenty do wytwarzania swoich plecaków oraz akcesoriów. Zakup ich produktów to właściwie gwarancja, że sprawdzą się w najtrudniejszych warunkach, a wiele z nich nadaje się również do codziennego użytku (EDC).

Megmar Logistics & Consulting Sp. z o.o. System interkomowy INVISIO Link™ i zestaw słuchawkowy INVISIO T30

System interkomowy INVISIO Link™ i zestaw słuchawkowy INVISIO T30 System interkomowy INVISIO Link™ i zestaw słuchawkowy INVISIO T30

W działaniach wojskowych wyraźna, odporna na zakłócenia komunikacja jest kluczowa. Każde opóźnienie w przekazie lub utrata łączności może mieć wpływ na bezpieczeństwo operatorów, szczególnie w dynamicznych...

W działaniach wojskowych wyraźna, odporna na zakłócenia komunikacja jest kluczowa. Każde opóźnienie w przekazie lub utrata łączności może mieć wpływ na bezpieczeństwo operatorów, szczególnie w dynamicznych sytuacjach przejścia pomiędzy działaniami pieszymi a pojazdami oraz w środowiskach o wysokim poziomie hałasu.

Direct Action Direct Action: nowa strona, ta sama misja

Direct Action: nowa strona, ta sama misja Direct Action: nowa strona, ta sama misja

Direct Action, renomowany producent profesjonalnego sprzętu taktycznego, prezentuje nową wersję swojej strony internetowej. Zmieniona szata graficzna, usprawniona nawigacja i nowe funkcje to odpowiedź...

Direct Action, renomowany producent profesjonalnego sprzętu taktycznego, prezentuje nową wersję swojej strony internetowej. Zmieniona szata graficzna, usprawniona nawigacja i nowe funkcje to odpowiedź na potrzeby użytkowników oraz dynamiczny rozwój marki na rynkach międzynarodowych.

Krzysztof Lis PRO Survival to za mało, by przetrwać realny kryzys

Survival to za mało, by przetrwać realny kryzys Survival to za mało, by przetrwać realny kryzys

Zbudowanie szałasu z gałęzi, rozpalenie ognia krzesiwem i zagotowanie wody w puszce po konserwie - to umiejętności, które wielu osobom kojarzą się z byciem przygotowanym na wszystko. W końcu jeśli potrafisz...

Zbudowanie szałasu z gałęzi, rozpalenie ognia krzesiwem i zagotowanie wody w puszce po konserwie - to umiejętności, które wielu osobom kojarzą się z byciem przygotowanym na wszystko. W końcu jeśli potrafisz przeżyć noc w lesie bez śpiwora, to poradzisz sobie w każdej sytuacji, prawda?

Direct Action Direct Action® na targach Milipol Paris 2025 – misja, nie rutyna

Direct Action® na targach Milipol Paris 2025 – misja, nie rutyna Direct Action® na targach Milipol Paris 2025 – misja, nie rutyna

Direct Action® zaprasza na targi Milipol 2025, które odbędą się w dniach 18–21 listopada w Paryżu. Producent najwyższej klasy sprzętu taktycznego zaprezentuje premierowe produkty, pokazy konfiguracji prowadzone...

Direct Action® zaprasza na targi Milipol 2025, które odbędą się w dniach 18–21 listopada w Paryżu. Producent najwyższej klasy sprzętu taktycznego zaprezentuje premierowe produkty, pokazy konfiguracji prowadzone przez byłych operatorów JW GROM oraz nowoczesne rozwiązania dla służb i jednostek specjalnych.

Ptak Warsaw Expo Innowacje i bezpieczeństwo w jednym miejscu - Warsaw Security Expo 2025

Innowacje i bezpieczeństwo w jednym miejscu - Warsaw Security Expo 2025 Innowacje i bezpieczeństwo w jednym miejscu - Warsaw Security Expo 2025

W dniach 2–4 grudnia 2025 roku w hali Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie odbędzie się trzecia edycja targów Warsaw Security Expo 2025 – międzynarodowego wydarzenia dedykowanego systemom zabezpieczeń, ochrony...

W dniach 2–4 grudnia 2025 roku w hali Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie odbędzie się trzecia edycja targów Warsaw Security Expo 2025 – międzynarodowego wydarzenia dedykowanego systemom zabezpieczeń, ochrony oraz technologii bezpieczeństwa.

Copyright © 2004-2019 Grupa MEDIUM Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa, nr KRS: 0000537655. Wszelkie prawa, w tym Autora, Wydawcy i Producenta bazy danych zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów zabronione. Korzystanie z serwisu i zamieszczonych w nim utworów i danych wyłącznie na zasadach określonych w Zasadach korzystania z serwisu.
Special-Ops

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień przeglądarki dotyczących cookies. Nim Państwo zaczną korzystać z naszego serwisu prosimy o zapoznanie się z naszą polityką prywatności oraz Informacją o Cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności oraz Informacji o Cookies. Administratorem Państwa danych osobowych jest Grupa MEDIUM Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp.K., nr KRS: 0000537655, z siedzibą w 04-112 Warszawa, ul. Karczewska 18, tel. +48 22 810-21-24, właściciel strony www.special-ops.pl. Twoje Dane Osobowe będą chronione zgodnie z wytycznymi polityki prywatności www.special-ops.pl oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r i z Ustawą o ochronie danych osobowych Dz.U. 2018 poz. 1000 z dnia 10 maja 2018r.